Domov Dom Vrt in domače rastline Na kaj moramo biti pozorni pri gojenju marelic

Na kaj moramo biti pozorni pri gojenju marelic


marelice_040712Za marelico se najde prostor skoraj na vsakem vrtu. Njena prednost je, da jo lahko tu gojimo brez posebnega varstva pred boleznimi in škodljivci, če smo jo le posadili na primerno mesto in izbrali primerno sorto.

Marelica je žlahten sadež, pridelujemo jo zaradi užit­nih plodov, na Kitajskem pa nekatere sorte gojijo tudi zaradi užitnih semen. V plodovih je največ vode, sledijo ogljikovi hidrati in organske kisline. Sestava plodov je odvisna od sorte, zrelosti, okoljskih in rastnih razmer ter vitalnosti rastline. Plodovi, največ pa kožica, vsebujejo različne za zdravje koristne snovi, kot so vitamini, fenoli in karotenoidi, ki značilno določajo tudi okus, barvo in hranilno vrednost plodov.

Človeški organizem ni sposoben sinteze vitamina A, zato je pomemben vsakodnevni vnos, ki lahko zmanjša pojavnost rakavih in drugih obolenj. Plodovi marelice vsebujejo veliko karotenoidov, od tega največ betakarotena, ki je predstopnja vitamina A. S postopki predelave se vsebnost karotenoidov precej zmanjša, zato je toliko vrednejše uživanje svežih plodov vsaj v tistem obdobju, ko marelice zorijo.

marelice_1_040712

Najboljši učinek za ohranjanje zdravja ima pridelava marelic na domačem vrtu, in to z več vidikov: kot rekreacija pri sajenju in oskrbi rastlin, užitek ob spremljanju raz­voja rastlin in uživanja okusnih, zdravih plodov. Na domačem vrtu lahko plodove obiramo postopoma, kar pomeni, le toliko, kolikor jih bomo sproti porabili, in le zrele, saj imajo največjo hranilno vrednost pred kratkim obrani in zreli plodovi. Najboljšega okusa in arome so plodovi, ki so dozoreli na drevesu.

Okoljske razmere, ki najbolj ustrezajo marelici, so: hladne zime, hiter prehod iz zime v pomlad s čim manjšimi temperaturnimi nihanji, majhna količina padavin (manj kot 500 mm na leto) in vroča poletja. Okoljske razmere v Sloveniji ji ne ustrezajo najbolj, kar je povezano tudi s številnimi težavami, s katerimi se srečujemo pri tej sadni vrsti.

Večina sort marelice zori v julija, zgodnje sorte zorijo že v začetku junija (aurora), nekatere pozne pa šele avgusta. Marelica je sadna vrsta, ki cveti zelo zgodaj, takrat, ko je nevarnost slane še velika. Zato je priporočljivo izbrati sorto, ki pozno odganja in cveti, da se čimbolj izognemo nevarnosti pozebe. Med sortami, ki so doseg­ljive v Sloveniji, cvetijo pozno: orangered (zori julija), harcot (zori julija), bergeron (zori julija) in ogrska (zori julija).

Večina sort marelice je samooplodnih, nekatere novejše pa so samoneoplodne. Pred nakupom je zato priporočljivo pridobiti informacije, ali moramo v bližino posaditi še eno drevo druge sorte, ki bo zagotavljalo pelod za normalen pridelek.

Primerna lega na vrtu je v zavetju hiše ob steni, primerna gojitvena oblika pa palmeta. Tla, kamor nameravamo saditi marelico, naj bodo globoka, zračna in odcedna, z veliko vsebnostjo organske snovi. Priporočljivo je, da sajenje opravimo jeseni. Ponudba sadik oz. kombinacij sorte in podlage je takrat največja, sadika po sajenju ne bo trpela suše in se bo do pomladi že dobro ukoreninila. Sadiko posadimo tako globoko, da bo cepljeno mesto 10 cm nad tlemi.

Marelico režemo poleti, po obiranju. Rane se poleti hitreje celijo, kljub temu pa jih je treba zamazati, saj so vstopna mesta povzročiteljev bolezni. Beljenje debel in vej je star tehnološki ukrep, zelo uporaben in priporočljiv tudi v današnjem času. Uporabljamo ga za preprečevanje prezgodnjega odganjanja spomladi in za zatiranje bolezni.

Prva leta po sajenju tla pod drevesno krošnjo plitko okopavamo, da zatremo rast travam in plevelom, ali pokrijemo tla z zastirko, če nimamo težav z voluharjem.

 

Poglejte še:

 


 
Kako doseči francoski stil dekorja

article thumbnail

Francozi so mojstri v dekoriranju doma in dom ima vedno tisti "je ne sais quoi" pridih.


Kako nad plesen na paradižniku?

article thumbnail

Na veliko žalost ljubiteljev paradižnika letos ni ravno leto, ko bi imeli teh rdečih okroglih dobrot v izobilju, saj jim vlaga, ki je je bilo v zadnjih tednih več kot preve ... 


Območja, ki so bolj umazana kot vaša wc-školjka

article thumbnail

Otrokom ne pustite, da se igrajo v stranišču, češ, da je tam umazano.


Izkoristite prazen prostor pod stopnicami

article thumbnail

Prostor pod stopnicami je v stanovanju pogosto neizkoriščen.


Čudežna menta v naših vrtovih

article thumbnail

Menta ali Meta je skoraj čudežna rastlina, ki svoje mest lahko najde v vsakem kotičku vrta ali terase.


Kreativne ideje za shranjevanje kuhinjske posode

article thumbnail

Posoda, jedilni servisi in pribor so v kuhinji poleg živil zagotovo najpomembnejši, predvsem pa je nujno, da so vedno pri roki.


Družina

Recepti


Horoskop

Mesečni horoskop - julij 2014

article thumbnail

Ste pripravljeni na najbolj vznemirljiv mesec leta 2014? 16. julija 2014 Jupiter, planet sreče in darežljivosti ter rasti in pravzaprav vseh dobrih stvari, vstopi v leva, kjer bo ostal več kot leto dni.


Trendi v prehrani

Miti in resnice o soji

article thumbnail

Soja je zagotovo ena od najbolj priljubljenih stročnic na svetu, največ pa je  ... 


Osvežite si poletni dan z andaluzijskim gazpačem

article thumbnail

Za vroče poletne dni so kot nalašč zelenjavni napitki ali hladne juhe, s kate ... 


Mleko ali napitki

article thumbnail

Če vam običajno kravje mleko, ki je med vsemi dobro poznano in najbolj široko ... 


Shopping

Ugodne zamrzovalne skrinje in omare iz Gorenja za pripravo zdrave ozimnice

article thumbnail

Poleti in jeseni na svoj račun pridejo ljubitelji naravne hrane. Vsega je velik ... 


Ugodni novi barvni kombinirani hladilniki Bosch

article thumbnail

Bi radi imeli kuhinjo, ki ni dolgočasno bela, ampak sije od življenja? Potem ' ... 


Crayola Airbrush Pink za mlade umetnike

article thumbnail

Imate doma mladega umetnika oz umetnico, ki se rad preizkuša v najrazličnejši ... 


Finance

Kako zamejiti stroške v okvire svojih zmožnosti?

article thumbnail

Stroški življenja so vsak dan večji, medtem ko jih s plačami komaj pokrivamo ... 


Kako varčevati pri vsakdanjih stvareh?

article thumbnail

Če je le mogoče, v teh časih želimo racionalizirati naše stroške, še pose ... 


Varčevanje za pokojnino

article thumbnail

Trend staranja prebivalstva opažamo kar nekaj časa po svetu in tudi Slovenija  ... 



Zdravje

Dom