Domov Dom Vrt in domače rastline Na kaj moramo biti pozorni pri gojenju marelic

Na kaj moramo biti pozorni pri gojenju marelic


marelice_040712Za marelico se najde prostor skoraj na vsakem vrtu. Njena prednost je, da jo lahko tu gojimo brez posebnega varstva pred boleznimi in škodljivci, če smo jo le posadili na primerno mesto in izbrali primerno sorto.

Marelica je žlahten sadež, pridelujemo jo zaradi užit­nih plodov, na Kitajskem pa nekatere sorte gojijo tudi zaradi užitnih semen. V plodovih je največ vode, sledijo ogljikovi hidrati in organske kisline. Sestava plodov je odvisna od sorte, zrelosti, okoljskih in rastnih razmer ter vitalnosti rastline. Plodovi, največ pa kožica, vsebujejo različne za zdravje koristne snovi, kot so vitamini, fenoli in karotenoidi, ki značilno določajo tudi okus, barvo in hranilno vrednost plodov.

Človeški organizem ni sposoben sinteze vitamina A, zato je pomemben vsakodnevni vnos, ki lahko zmanjša pojavnost rakavih in drugih obolenj. Plodovi marelice vsebujejo veliko karotenoidov, od tega največ betakarotena, ki je predstopnja vitamina A. S postopki predelave se vsebnost karotenoidov precej zmanjša, zato je toliko vrednejše uživanje svežih plodov vsaj v tistem obdobju, ko marelice zorijo.

marelice_1_040712

Najboljši učinek za ohranjanje zdravja ima pridelava marelic na domačem vrtu, in to z več vidikov: kot rekreacija pri sajenju in oskrbi rastlin, užitek ob spremljanju raz­voja rastlin in uživanja okusnih, zdravih plodov. Na domačem vrtu lahko plodove obiramo postopoma, kar pomeni, le toliko, kolikor jih bomo sproti porabili, in le zrele, saj imajo največjo hranilno vrednost pred kratkim obrani in zreli plodovi. Najboljšega okusa in arome so plodovi, ki so dozoreli na drevesu.

Okoljske razmere, ki najbolj ustrezajo marelici, so: hladne zime, hiter prehod iz zime v pomlad s čim manjšimi temperaturnimi nihanji, majhna količina padavin (manj kot 500 mm na leto) in vroča poletja. Okoljske razmere v Sloveniji ji ne ustrezajo najbolj, kar je povezano tudi s številnimi težavami, s katerimi se srečujemo pri tej sadni vrsti.

Večina sort marelice zori v julija, zgodnje sorte zorijo že v začetku junija (aurora), nekatere pozne pa šele avgusta. Marelica je sadna vrsta, ki cveti zelo zgodaj, takrat, ko je nevarnost slane še velika. Zato je priporočljivo izbrati sorto, ki pozno odganja in cveti, da se čimbolj izognemo nevarnosti pozebe. Med sortami, ki so doseg­ljive v Sloveniji, cvetijo pozno: orangered (zori julija), harcot (zori julija), bergeron (zori julija) in ogrska (zori julija).

Večina sort marelice je samooplodnih, nekatere novejše pa so samoneoplodne. Pred nakupom je zato priporočljivo pridobiti informacije, ali moramo v bližino posaditi še eno drevo druge sorte, ki bo zagotavljalo pelod za normalen pridelek.

Primerna lega na vrtu je v zavetju hiše ob steni, primerna gojitvena oblika pa palmeta. Tla, kamor nameravamo saditi marelico, naj bodo globoka, zračna in odcedna, z veliko vsebnostjo organske snovi. Priporočljivo je, da sajenje opravimo jeseni. Ponudba sadik oz. kombinacij sorte in podlage je takrat največja, sadika po sajenju ne bo trpela suše in se bo do pomladi že dobro ukoreninila. Sadiko posadimo tako globoko, da bo cepljeno mesto 10 cm nad tlemi.

Marelico režemo poleti, po obiranju. Rane se poleti hitreje celijo, kljub temu pa jih je treba zamazati, saj so vstopna mesta povzročiteljev bolezni. Beljenje debel in vej je star tehnološki ukrep, zelo uporaben in priporočljiv tudi v današnjem času. Uporabljamo ga za preprečevanje prezgodnjega odganjanja spomladi in za zatiranje bolezni.

Prva leta po sajenju tla pod drevesno krošnjo plitko okopavamo, da zatremo rast travam in plevelom, ali pokrijemo tla z zastirko, če nimamo težav z voluharjem.

 

Poglejte še:

 


 
Kako boste za veliko noč pozdravili goste?

article thumbnail

Z lepo okrašenimi vrati, seveda. Če mislite, da so venčki primerni le za božični čas, potem ste 'za časom'. Sodobne dekoracije dovoljujejo venčke in druge dekoracije na ... 


Okrasite velikonočna jajca brez barve

article thumbnail

Še nekaj dni nas loči do velike noči in sobota je ponavadi namenjena barvanju pirhov.


Remax bazeni poletja polepšali okoli 2.000 družinam

article thumbnail

Z vstopom v prve pomladne dni se kaj hitro zavemo, da se poletje prav tako približuje. Tako prihajajo tudi toplejši dnevi, polni sončnih dni in uživanja na prostem.


Nekaj enostavnih cvetličnih velikonočnih namiznih dekoracij

article thumbnail

Če še nimate kuhinjske mize okrašene v slogu prihajajoče velike noči, potem je tu nekaj zanimivih idej, kako za ta pomladni praznik oz običaj (z barvanjem jajcev so priho ... 


Kako ustvariti harmonijo med starim in novim pohištvom

article thumbnail

Ven s starim in notri z novim, je pogosta fraza, a kaj ko je vam vintage stil nadvse pri srcu. Najdite harmonijo med starim in novim, čeprav je to lahko velik izziv, se ga ne  ... 


Zanimivi podstavki za mehko kuhana jajca

article thumbnail

Prihaja velika noč, ko večina med nami ne le pobarva jajca, ampak jih seveda tudi z veseljem poje. S pirhi ali pisanicami večina rada trka na nedeljsko jutro, nekateri jih k ... 


Družina



Recepti


Horoskop

Mesečni horoskop - april 2014

article thumbnail

April 2014 bo stresen mesec, saj bomo priče napornim povezavam med štirimi močnimi planeti: Marsom, planetom akcije in energije, ki potuje retrogradno  preko tehtnice, Jupitrom, planetom ekspanzije in sreče, ki je v raku, revolucionarnim Ura ... 


Trendi v prehrani

Poznate peko s paro?

article thumbnail

Tako kot na modnem področju se trendi spreminjajo tudi v kuhinji in kulinariki. ... 


Maslo je v resnici zdravo živilo

article thumbnail

Maslo smo dolgo po krivem uvrščali med tiste zlobneže, ki povzročajo števil ... 


Hrana okužena z naniti?

article thumbnail

Če ne drugače pa vsaj iz znanstveno-fantastičnih filmov verjetno poznate nani ... 


Shopping

Z aparati Gorenje lažje in hitreje do velikonočnih dobrot

article thumbnail

Že veste, s čim boste poleg obveznih pobarvanih jajc, šunke, hrena in potice  ... 


Ugodna in enostavna pomladna osvežitev kuhinje

article thumbnail

Pomivalno korito in pipa v kuhinji sta verjetno med najbolj pogosto uporabljenim ... 


Nov nosni aspirator za otroke LANAFORM

article thumbnail

Nahod je eno najpogostejših obolenj tako pri odraslih kot pri otrocih. A otroko ... 


Finance

Že imate energetsko izkaznico?

article thumbnail

Ne, s tem vprašanjem nikakor nismo mislili na to, koliko energije in denarja st ... 


Eko sklad letos ponuja 21,5 milijona evrov nepovratnih sredstev

article thumbnail

Finančne podpore Eko sklada so zelo uporaben vir financiranja vsega, kar je pov ... 


Kako enostavno varčevati z vodo?

article thumbnail

Čista pitna voda je dragocen in že dolgo ne več vsem dostopen naravni vir. Pr ... 



Zdravje

Dom