Domov Kulinarika Recepti Recept: Božično deblo

Recept: Božično deblo


bo_deblo Božiček in Dedek Mraz letos nosita darila tudi na spletni strani Družina EnaA magazin. Seveda bosta nagradila le tiste, ki se boste za to nekoliko potrudili.

A brez skrbi, ne gre za kakšno težko opravilo. Ker se iz hiš, ki jih obiskujeta, vedno vijejo opojne vonjave po prazničnih dobrotah, bi iz vas rada izvabila kakšen slasten recept, s katerim v teh pričakovanja polnih decembrskih dneh razvajate svoje najdražje. Mojstri 5 najbolj čarobnih receptov bodo dobili 5 ročnih mešalnikov Siemens.

rocni_mesalnik_siemens_011210

Pošljite torej vaš priljubljeni recept, ob katerem vaši najbližji kar onemijo, z obvezno vsaj eno fotografijo na naslov Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. ali pa ga objavite na zid strani Recepti na Facebooku.

Vse prispele recepte bomo seveda objavili na spletni strani Družina EnaA magazin v rubriki Recepti, da si bodo z njimi lahko pomagali tudi vsi drugi ljubitelji kulinaričnih čarovnij.

Nagradna igra poteka od 1. do 31. decembra 2010, nagrajenci bodo znani 10. januarja 2011, nagrade pa bodo poslane po pošti najkasneje do 20. januarja 2011. Splošna pravila nagradnih iger in natečajev v omrežju EnaA.com si poglejte TUKAJ.

Božično deblo je tradicionalna sladice, ki jo postrežemo ob božiču. Recept, ki res ni med najbolj enostavnimi, nam je poslala Alenka Košič. Poskusite in se prepričajte.

Sestavine:

Testo:
4 jajca
80 g sladkorja
80 g moke
20 g kakava
1 dl olja
žlička ruma
vanilijev sladkor

Krema:
2 dl smetane za stepanje
100 g mascarponeja
1 dl jajčnega likerja
Premaz:
2 dl smetane za stepanje
4 velike žlice Nutelle
2 veliki žlici instant kapučina

Težavnost: srednja. Čas priprave: 25 minut.

Beljake stepite s polovico sladkorja v čvrst sneg. Rumenjake, preostali sladkor, vanilijev sladkor, olje in rum ročno stepajte, dokler ne dobimo mase z mehurčki. Rumenjakovi masi počasi dodajajte moko, premešano s kakavom. Vse skupaj rahlo vmešajte v sneg iz beljakov.  Namažite na peki papir in pri 180 stopinjah pecite cca. 7 - 8 minut. Pečeno zvijte v rulado skupaj s peki papirjem in ohladite. Za kremo stepite smetano, mascarpone in jajčni liker, za premaz pa smetano, Nutello in kapučino. Ohlajeno rulado razvijte in namažite s kremo ter ponovno zvijte brez peki papirja. Premažemo s čokoladno - kavno kremo in po površini rulade naredimo zareze – imitacija debla.  Poljubno okrasite z božično dekoracijo.

 

Preberite še:

 
Kuhano maslo oz ghee - zakaj je boljše od navadnega masla?

article thumbnail

V zadnjem času kuhano maslo ali ghee postaja vse bolj popularno. A če mislite, da je to neka eksotična novost in zato kaprica privržencev zdrave hrane, se motite.


Popestrite svoj jedilnik z zdravo lečo

article thumbnail

Stročnice so skupina vrtnin, ki vsebujejo ogromno hranilnih snovi. Ena izmed bolj pomembnih stročnic za naše prednike je bila leča, ki je kasneje žal izginila z naših vrt ... 


Miti in resnice o soji

article thumbnail

Soja je zagotovo ena od najbolj priljubljenih stročnic na svetu, največ pa je pojedo na Kitajskem in v drugih azijskih deželah.


Poletno kuhanje brez muke

article thumbnail

Ko pomislite na poletno vročino, vroče stanovanje ali hišo, se vam misel na kuhanje lahko celo upre.


Naučite se vlagati

article thumbnail

Kljub temu, da smo še vedno v poletnem času, ni nobenega razloga, da ne bi že pripravljali ozimnice.


Osvežite si poletni dan z andaluzijskim gazpačem

article thumbnail

Za vroče poletne dni so kot nalašč zelenjavni napitki ali hladne juhe, s katerimi se osvežimo in napolnimo z vitamini. Ena izmed dobrih idej za poletne dni je zelenjavna hl ... 


Družina

Recepti


Horoskop

Mesečni horoskop - julij 2014

article thumbnail

Ste pripravljeni na najbolj vznemirljiv mesec leta 2014? 16. julija 2014 Jupiter, planet sreče in darežljivosti ter rasti in pravzaprav vseh dobrih stvari, vstopi v leva, kjer bo ostal več kot leto dni.


Trendi v prehrani

Kuhano maslo oz ghee - zakaj je boljše od navadnega masla?

article thumbnail

V zadnjem času kuhano maslo ali ghee postaja vse bolj popularno. A če mislite, ... 


Popestrite svoj jedilnik z zdravo lečo

article thumbnail

Stročnice so skupina vrtnin, ki vsebujejo ogromno hranilnih snovi. Ena izmed bo ... 


Miti in resnice o soji

article thumbnail

Soja je zagotovo ena od najbolj priljubljenih stročnic na svetu, največ pa je  ... 


Shopping

Ugodne zamrzovalne skrinje in omare iz Gorenja za pripravo zdrave ozimnice

article thumbnail

Poleti in jeseni na svoj račun pridejo ljubitelji naravne hrane. Vsega je velik ... 


Ugodni novi barvni kombinirani hladilniki Bosch

article thumbnail

Bi radi imeli kuhinjo, ki ni dolgočasno bela, ampak sije od življenja? Potem ' ... 


Crayola Airbrush Pink za mlade umetnike

article thumbnail

Imate doma mladega umetnika oz umetnico, ki se rad preizkuša v najrazličnejši ... 


Finance

Kako zamejiti stroške v okvire svojih zmožnosti?

article thumbnail

Stroški življenja so vsak dan večji, medtem ko jih s plačami komaj pokrivamo ... 


Kako varčevati pri vsakdanjih stvareh?

article thumbnail

Če je le mogoče, v teh časih želimo racionalizirati naše stroške, še pose ... 


Varčevanje za pokojnino

article thumbnail

Trend staranja prebivalstva opažamo kar nekaj časa po svetu in tudi Slovenija  ... 



Zdravje

Dom