Domov Kulinarika Recepti Recept: Božično deblo

Recept: Božično deblo


bo_deblo Božiček in Dedek Mraz letos nosita darila tudi na spletni strani Družina EnaA magazin. Seveda bosta nagradila le tiste, ki se boste za to nekoliko potrudili.

A brez skrbi, ne gre za kakšno težko opravilo. Ker se iz hiš, ki jih obiskujeta, vedno vijejo opojne vonjave po prazničnih dobrotah, bi iz vas rada izvabila kakšen slasten recept, s katerim v teh pričakovanja polnih decembrskih dneh razvajate svoje najdražje. Mojstri 5 najbolj čarobnih receptov bodo dobili 5 ročnih mešalnikov Siemens.

rocni_mesalnik_siemens_011210

Pošljite torej vaš priljubljeni recept, ob katerem vaši najbližji kar onemijo, z obvezno vsaj eno fotografijo na naslov Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. ali pa ga objavite na zid strani Recepti na Facebooku.

Vse prispele recepte bomo seveda objavili na spletni strani Družina EnaA magazin v rubriki Recepti, da si bodo z njimi lahko pomagali tudi vsi drugi ljubitelji kulinaričnih čarovnij.

Nagradna igra poteka od 1. do 31. decembra 2010, nagrajenci bodo znani 10. januarja 2011, nagrade pa bodo poslane po pošti najkasneje do 20. januarja 2011. Splošna pravila nagradnih iger in natečajev v omrežju EnaA.com si poglejte TUKAJ.

Božično deblo je tradicionalna sladice, ki jo postrežemo ob božiču. Recept, ki res ni med najbolj enostavnimi, nam je poslala Alenka Košič. Poskusite in se prepričajte.

Sestavine:

Testo:
4 jajca
80 g sladkorja
80 g moke
20 g kakava
1 dl olja
žlička ruma
vanilijev sladkor

Krema:
2 dl smetane za stepanje
100 g mascarponeja
1 dl jajčnega likerja
Premaz:
2 dl smetane za stepanje
4 velike žlice Nutelle
2 veliki žlici instant kapučina

Težavnost: srednja. Čas priprave: 25 minut.

Beljake stepite s polovico sladkorja v čvrst sneg. Rumenjake, preostali sladkor, vanilijev sladkor, olje in rum ročno stepajte, dokler ne dobimo mase z mehurčki. Rumenjakovi masi počasi dodajajte moko, premešano s kakavom. Vse skupaj rahlo vmešajte v sneg iz beljakov.  Namažite na peki papir in pri 180 stopinjah pecite cca. 7 - 8 minut. Pečeno zvijte v rulado skupaj s peki papirjem in ohladite. Za kremo stepite smetano, mascarpone in jajčni liker, za premaz pa smetano, Nutello in kapučino. Ohlajeno rulado razvijte in namažite s kremo ter ponovno zvijte brez peki papirja. Premažemo s čokoladno - kavno kremo in po površini rulade naredimo zareze – imitacija debla.  Poljubno okrasite z božično dekoracijo.

 

Preberite še:

 
Zvezdasti janež obvezen v božični kuhinji

article thumbnail

Zvezdasti janež je v božični kuhinji dobesedno obvezen - če ne zaradi vonja in arome pa vsaj zaradi priljubljene praznične oblike plodov.


Rožmarin je simbol ljubezni in moči

article thumbnail

Rožmarin, močno in prodorno dišeč lesnat grm, ki prosto ali kot strižena živa meja raste po sredozemskih vrtovih, je zaradi svoje trdoživosti znan tudi kot simbol ljubez ... 


Sarme za gurmane

article thumbnail

Gurmani vedo čemu služijo slastni zavojčki iz kislega zelja in mesne mešanice… Sarma pa ni le okusna, saj tudi ogreje in okrepi imunski sistem.


Zimske koline za adventni čas

article thumbnail

Tukaj so dnevi, ko se po številnih vaseh razlegajo tako čudni zvoki, da nemalokdo misli, da je prišel pravi sodni dan.


Kaj boste pa vi za praznike naredili iz čokolade?

article thumbnail

Sodite med tiste, ki naravnost obožujejo čokolado? Imate radi običajno mlečno ali pa temno s čim višjim deležem kakava?


Veseli december ne sme miniti brez medenjakov

article thumbnail

V čarobnem decembru so dišeči medenjaki nekaj, kar enostavno ne sme manjkati. In če vam jih Miklavž letos ni prinesel, si jih specite sami.


Družina



Recepti

Otroci


Horoskop

Mesečni horoskop - december 2014

article thumbnail

Pa je tu zadnji mesec leta 2014, veseli december, ki velja za najbolj lahkoten, sproščen in zabaven mesec.


Trendi v prehrani

Rožmarin je simbol ljubezni in moči

article thumbnail

Rožmarin, močno in prodorno dišeč lesnat grm, ki prosto ali kot strižena ž ... 


Veseli december ne sme miniti brez medenjakov

article thumbnail

V čarobnem decembru so dišeči medenjaki nekaj, kar enostavno ne sme manjkati. ... 


5 zdravih prazničnih presnih prigrizkov

article thumbnail

Zdravi in nabiti z energijo. Brez peke, brez umazanije, brez glutena. In najbolj ... 


Shopping

Kakšno darilo za božič ali novo leto podariti našemu najstniku

article thumbnail

Obdarovanje najstnika je težavno opravilo, saj v večini primerov niti sami ne  ... 


Darila za sodobno kuhinjo

article thumbnail

Darila za kuhinjo sporočajo, da cenimo gostoljubnost, skrb, trud in darežljivo ... 


Zabavna, poučna in nagajiva darila za otroke

article thumbnail

Obdarovanje otrok je nekaj posebnega, ker so njihovi odzivi na darila najbolj od ... 


Vrt in domače rastline

Skrivnosti dobre vrtne osvetlitve

article thumbnail

Z dobro vrtno osvetlitivjo postane vrt del hiše pa tudi hiša bo veliko bolje v ... 


Čudež, ki pomaga rastlinam, da prezimijo!

article thumbnail

Ste že slišali za gnojilo iz grozdnih tropin? Odlično naravno gnojilo polno p ... 


November je idealen za sajenje vrtnic

article thumbnail

V novembru, ko zemlja še ni zmrznjena, je idealen čas za sajenje vrtnic. Kako  ... 


Finance

Poskrbite, da v veselem decembru ne boste potrošili več, kot bi si želeli

article thumbnail

Zadnji tedni v letu naj bi minili v znamenju veselja in dobre volje, lahko pa so ... 


7 principov, ki vam pomagajo pritegniti denar v vaš dom

article thumbnail

Pomembno je, da veste, za kaj denar potrebujete in kaj boste z njim naredili, te ... 


5 korakov, ki se jih držite v primeru poplav

article thumbnail

V Zavarovalnici Triglav opozarjajo, da ne podcenjujte moči poplavne vode, saj j ... 



Zdravje

Dom