Domov Kulinarika Recepti Recept: Božično deblo

Recept: Božično deblo


bo_deblo Božiček in Dedek Mraz letos nosita darila tudi na spletni strani Družina EnaA magazin. Seveda bosta nagradila le tiste, ki se boste za to nekoliko potrudili.

A brez skrbi, ne gre za kakšno težko opravilo. Ker se iz hiš, ki jih obiskujeta, vedno vijejo opojne vonjave po prazničnih dobrotah, bi iz vas rada izvabila kakšen slasten recept, s katerim v teh pričakovanja polnih decembrskih dneh razvajate svoje najdražje. Mojstri 5 najbolj čarobnih receptov bodo dobili 5 ročnih mešalnikov Siemens.

rocni_mesalnik_siemens_011210

Pošljite torej vaš priljubljeni recept, ob katerem vaši najbližji kar onemijo, z obvezno vsaj eno fotografijo na naslov Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. ali pa ga objavite na zid strani Recepti na Facebooku.

Vse prispele recepte bomo seveda objavili na spletni strani Družina EnaA magazin v rubriki Recepti, da si bodo z njimi lahko pomagali tudi vsi drugi ljubitelji kulinaričnih čarovnij.

Nagradna igra poteka od 1. do 31. decembra 2010, nagrajenci bodo znani 10. januarja 2011, nagrade pa bodo poslane po pošti najkasneje do 20. januarja 2011. Splošna pravila nagradnih iger in natečajev v omrežju EnaA.com si poglejte TUKAJ.

Božično deblo je tradicionalna sladice, ki jo postrežemo ob božiču. Recept, ki res ni med najbolj enostavnimi, nam je poslala Alenka Košič. Poskusite in se prepričajte.

Sestavine:

Testo:
4 jajca
80 g sladkorja
80 g moke
20 g kakava
1 dl olja
žlička ruma
vanilijev sladkor

Krema:
2 dl smetane za stepanje
100 g mascarponeja
1 dl jajčnega likerja
Premaz:
2 dl smetane za stepanje
4 velike žlice Nutelle
2 veliki žlici instant kapučina

Težavnost: srednja. Čas priprave: 25 minut.

Beljake stepite s polovico sladkorja v čvrst sneg. Rumenjake, preostali sladkor, vanilijev sladkor, olje in rum ročno stepajte, dokler ne dobimo mase z mehurčki. Rumenjakovi masi počasi dodajajte moko, premešano s kakavom. Vse skupaj rahlo vmešajte v sneg iz beljakov.  Namažite na peki papir in pri 180 stopinjah pecite cca. 7 - 8 minut. Pečeno zvijte v rulado skupaj s peki papirjem in ohladite. Za kremo stepite smetano, mascarpone in jajčni liker, za premaz pa smetano, Nutello in kapučino. Ohlajeno rulado razvijte in namažite s kremo ter ponovno zvijte brez peki papirja. Premažemo s čokoladno - kavno kremo in po površini rulade naredimo zareze – imitacija debla.  Poljubno okrasite z božično dekoracijo.

 

Preberite še:

 
Po mleko na kmetijo ali v trgovino?

article thumbnail

V zadnjem času  je vse več govora o koristnosti t.i.'domače' hrane. Pa je 'domače' res tudi veliko bolj varno za zdravje kot industrijsko?


Kdo si je izmislil pomfrit?

article thumbnail

Belgijci in Francozi so nenehno v sporu glede tega, kdo si je pravzaprav izmislil eno najbolj priljubljenih jedi na svetu - pommes frites oz po domače pomfrit.


Zelje po krivem zapostavljamo

article thumbnail

Čeprav je polno vitaminov in mineralov, ter zanimivega okusa, je zelje od nekdaj veljalo za nekakšno revno jed, pojedino za 'uboge'.


Kako se pozimi prehranjevati po feng šuju

article thumbnail

Načelo prehranjevanja po feng šuju je jasno: jejmo karseda naravno in upoštevajmo ravnovesje jina in janga v telesu. Naravna hrana ne vsebuje dodatkov, ojačevalcev okusa, b ... 


Kako v novem letu spremeniti prehranjevalne navade

article thumbnail

Začetek novega leta je čas, ko veliko ljudi sprejme nove sklepe glede prihodnosti - navadno so ti povezani s spremembami življenjskega sloga, prehranjevalnimi navadami in po ... 


Kaj je treba jesti januarja?

article thumbnail

Po decembrskih praznikih, katerih obvezni spremljevalec je prepolna miza hrane in pijače, je januar pravi čas, da se odločite za nekoliko bolj zdravo prehranjevanje.


Družina



Recepti

Otroci


Horoskop

Horoskop za 2015

article thumbnail

Leto 2015 se začenja zanimivo, saj Saturn vstopa v znamenje Strelca, kar pomeni, da bodo zadeve na ljubezenskem področju krenile v pravo smer.


Trendi v prehrani

Po mleko na kmetijo ali v trgovino?

article thumbnail

V zadnjem času  je vse več govora o koristnosti t.i.'domače' hrane. Pa j ... 


Kdo si je izmislil pomfrit?

article thumbnail

Belgijci in Francozi so nenehno v sporu glede tega, kdo si je pravzaprav izmisli ... 


Kako se pozimi prehranjevati po feng šuju

article thumbnail

Načelo prehranjevanja po feng šuju je jasno: jejmo karseda naravno in upoštev ... 


Vrt in domače rastline

Obdržite božično zvezdo!

article thumbnail

Na žalost le malo ljudi zna pravilno vzgajati božično zvezdo, raje jo po praz ... 


Bela omela - dar neba, ki prinaša srečo

article thumbnail

Simbolika nas nenehno spremlja in belo omelo so že od nekdaj imeli za magično  ... 


Vintage božično-novoletna okrasitev okolice hiše

article thumbnail

Ne, ni še prepozno, da praznično okrasite dom ali okolico vaše hiše ter uži ... 


Finance

Les je najboljša izbira za kreiranje zdravega bivalnega okolja

article thumbnail

Bivalno okolje ključno vpliva na način življenja in zdravje uporabnika. Pri z ... 


Kaj storiti, če se na smučanju zgodi nesreča?

article thumbnail

Smučanje sodi med bolj priljubljene zimske športe Slovencev. Ker pa se na naš ... 


Bi živeli v pravljični hiški?

article thumbnail

Življenje v pravljici se začne s pravljično hiško. A najprej se morate odlo ... 


Osebna rast

Od 21.1 do 11. 2. 2015 je Merkur retrograden - čas je za prekinitev starih načinov razmišljanja

article thumbnail

21. januarja 2015 se v retrogradno gibanje po nebesnem svodu premakne planet kom ... 


Astrološke napovedi za 2015

article thumbnail

V letu 2015 je v ospredju uresničevanje načrtov in ambicij, zato ne izgubljajt ... 



Zdravje

Dom