Domov Kulinarika Recepti Recept: Linško pecivo

Recept: Linško pecivo


linki_pikoti_210510Tokrat smo vam pripravili recept za linško pecivo, ki je vedno dobrodošla sladakrija pri vsaki mizi.

Sestavine:

90 g zmletih mandljev
220 g moke
90 g masla
2 žlički na drobno nastrgane limonine lupine
90 g sladkorja
1 stepeno jajce
100 g marelične marmelade
sladkor v prahu za posipanje
120 g malinove marmelade ali marmelade z gozdnimi sadeži

Težavnost: srednja. Čas priprave: 90 minut.

Maslo pustite na sobni temperaturi toliko časa, da se malo zmehča. Zmehčano maslo potem zmešajte skupaj s sladkorjem in limonino lupino in mešamo toliko časa, da je zmes rahlo penasto. Vmešajte stepeno jajce in postopoma, a hkrati, dodajte 3/4 (približno - na oko) moke in vse mandlje. Ostalo 1/4 moke vmešajte v zmes ročno in zgnetemo v testo. Oblikujte dva hlebčka, katera zavijte v prozorno folijo (ali prozorno vrečko) in denite za 30 minut v hladilnik.
Najprej vzemite en hlebček iz hladilnika, ga položite med dva primerno velika (da pašeta v pekač) kosa papirja za peko in zvaljajte na debelino 3 mm. Oblikujte piškotke z modelčki. Oblikovane piškote položite (skupaj s peki papirjem) na velik pekač in položite za 10 minut v že ogreto pečico. Pečemo na 180 stopinjah. Medtem zvaljajte po enakem postopku še drug hlebček, oblikujte piškotke in jim z malce manjšim modelčkom izrežite luknjo (oblika po želji). Pecite10 minut pri 180 stopinjah. Marelično marmelado denite v kozico in jo malce segrejte, da postane mazava. Enakomerno namažite cele dele piškotov, na katere potem naložite piškotke z luknjo. Po originalnem receptu tako narejene piškotke potresete s sladkorjem v prahu in nadaljujete z drugo marmelado. Drugo marmelado v mali šalici dobro premešajte, denite v brizgalno vrečko in zapolnite luknje v piškotkih.

 

Preberite še:

 
En lonec je dovolj

article thumbnail

Narežite na kockice in denite v velik lonec. Posolite, poprajte, dodajte malo olja in kuhajte na majhnem ognju.


5 mitov o vegetarijanski prehrani

article thumbnail

Okoli vegetarijanske prehrane in tistih, ki jo uporabljajo, so se skozi pretekla leta izoblikovale številne napačne predstave.


5 najbolj zdravih tehnik priprave hrane

article thumbnail

Pripravili smo vam 5 načinov priprave zdravega obroka, katerega boste začeli prakticirati vi?


Jesenske sladice

article thumbnail

Ste se kdaj vprašali, zakaj ljubitelji sladic komaj čakajo jesen? Seveda zaradi jesenskih sladic, ki so najboljše prav zdaj.


Azijska kuhinja za gurmane

article thumbnail

Azijska kuhinja postaja vse bolj priljubljena, saj ponuja zdrave in zelo okusne jedi. Azijska kuhinja zajema kitajsko, tajsko, japonsko in indijsko kuhinjo. Za vse naštete je  ... 


Shranjevanje zelišč v olju

article thumbnail

Poznamo več različnih načinov shranjevanja zelišč. Najpogosteje zelišča oziroma začimbe sušimo na zraku, vedno bolj priljubljen način shranjevanja pa postaja tudi zam ... 


Družina



Recepti

Otroci


Horoskop

Mesečni horoskop - september 2014

article thumbnail

Ste pripravljeni na razburljivi, kreativni in v vseh ozirih neverjetni mesec sprememb, september 2014? A pozor - ko so pod vprašanjem spremembe, ne gre za vse tiste stare vzorce, s  katerimi se nenehno ukvarjamo vsak v svojem življenju.


Trendi v prehrani

5 mitov o vegetarijanski prehrani

article thumbnail

Okoli vegetarijanske prehrane in tistih, ki jo uporabljajo, so se skozi pretek ... 


5 najbolj zdravih tehnik priprave hrane

article thumbnail

Pripravili smo vam 5 načinov priprave zdravega obroka, katerega boste začeli ... 


Azijska kuhinja za gurmane

article thumbnail

Azijska kuhinja postaja vse bolj priljubljena, saj ponuja zdrave in zelo okusne  ... 


Shopping

V prehodnem obdobju naj vas greje klimatska naprava

article thumbnail

Se vam letos zdi, da je bil nakup klimatske naprave povsem stran vržen denar? N ... 


Nože Fiskars Edge lahko perete v pomivalnem stroju, pa se ne bodo razostrili

article thumbnail

Fiskars Edge noži so nekaj posebnega v svetu kuharskih pripomočkov. Vitke in e ... 


Jesen prinaša nove modne smernice za vso družino

article thumbnail

Kljub temu, da je uradno še poletje, pa nas hladnejše, že skoraj jesensko vre ... 


Vrt in domače rastline

Podaljšajte življenjsko dobo rezanemu cvetju

article thumbnail

Ni lepšega darila kot šopek cvetja ob rojstnem dnevu, večjih življenjskih do ... 


Vse kar ste želeli vedeti o živi meji

article thumbnail

Če želimo imeti lepo oblikovano živo mejo, jo je potrebno redno striči. Pri  ... 


Skrb za vrtne rastline

article thumbnail

Težave, ki se pojavljajo na vrtu, lahko v večini primerov rešimo sami z razli ... 


Finance

V novo šolsko leto z brezskrbnimi koraki

article thumbnail

Iskrivi in navihani, odrezavi in poslušni ter vedno znova nepredvidljivi. To so ... 


Hiša iz naravnih materialov, ki spominja na umetniško skulpturo

article thumbnail

Predstavljamo vam hišo, ki je sicer namenjena bivanju - in to ekološkemu -, a  ... 


Banke spet dražijo storitve

article thumbnail

Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) je ponovno izvedla pregled cen bančnih stori ... 



Zdravje

Dom