Domov Kulinarika Recepti Recept: Linško pecivo

Recept: Linško pecivo


linki_pikoti_210510Tokrat smo vam pripravili recept za linško pecivo, ki je vedno dobrodošla sladakrija pri vsaki mizi.

Sestavine:

90 g zmletih mandljev
220 g moke
90 g masla
2 žlički na drobno nastrgane limonine lupine
90 g sladkorja
1 stepeno jajce
100 g marelične marmelade
sladkor v prahu za posipanje
120 g malinove marmelade ali marmelade z gozdnimi sadeži

Težavnost: srednja. Čas priprave: 90 minut.

Maslo pustite na sobni temperaturi toliko časa, da se malo zmehča. Zmehčano maslo potem zmešajte skupaj s sladkorjem in limonino lupino in mešamo toliko časa, da je zmes rahlo penasto. Vmešajte stepeno jajce in postopoma, a hkrati, dodajte 3/4 (približno - na oko) moke in vse mandlje. Ostalo 1/4 moke vmešajte v zmes ročno in zgnetemo v testo. Oblikujte dva hlebčka, katera zavijte v prozorno folijo (ali prozorno vrečko) in denite za 30 minut v hladilnik.
Najprej vzemite en hlebček iz hladilnika, ga položite med dva primerno velika (da pašeta v pekač) kosa papirja za peko in zvaljajte na debelino 3 mm. Oblikujte piškotke z modelčki. Oblikovane piškote položite (skupaj s peki papirjem) na velik pekač in položite za 10 minut v že ogreto pečico. Pečemo na 180 stopinjah. Medtem zvaljajte po enakem postopku še drug hlebček, oblikujte piškotke in jim z malce manjšim modelčkom izrežite luknjo (oblika po želji). Pecite10 minut pri 180 stopinjah. Marelično marmelado denite v kozico in jo malce segrejte, da postane mazava. Enakomerno namažite cele dele piškotov, na katere potem naložite piškotke z luknjo. Po originalnem receptu tako narejene piškotke potresete s sladkorjem v prahu in nadaljujete z drugo marmelado. Drugo marmelado v mali šalici dobro premešajte, denite v brizgalno vrečko in zapolnite luknje v piškotkih.

 

Preberite še:

 
Posoda in pripomočki za različne načine priprave hrane

article thumbnail

Hrana je potreba, užitek, zadovoljstvo, strast in vsakokrat tudi novo popotovanje oz. raziskovanje.


Okusne jesenske enolončnice

article thumbnail

Kulinarike hladnejših jesenskih dni si Slovenci ne predstavljamo brez okusnih domačih enolončnic in najrazličnejših juh.


5 posod, ki jih potrebujete za hitro in zdravo kuhanje

article thumbnail

Poleg kakovostne hrane je tudi ustrezna kuhinjska posoda tista, ki pripomore k boljšemu okusu in bolj zdravemu jedilniku.


Brezglutenska prehrana - jo res potrebujete?

article thumbnail

Prehrana brez glutena postaja vedno bolj zanimiva tudi za tiste, ki ne trpijo za glutensko netoleranco, kar pa je bolj trend kot resnična potreba.


Jesenske pite

article thumbnail

Ni je jeseni brez okusnih pit iz sadja, buč in podobnih sestavin, ki so odlična izbira za okusno kosilo ali večerjo. 


Vse kar želite vedeti o kakiju

article thumbnail

Kaki, sadež bogov, je prava vitaminska bomba, ki vam še kako koristi v teh jesenskih dnevih, ko razsajajo številne bolezni.


Družina



Recepti

Otroci


Horoskop

Mesečni horoskop - november 2014

article thumbnail

Tu je november, najbolj temačen in skrivnosten mesec leta, ki se je začel z nočjo čarovnic oz. dnevom vseh svetnikov.


Trendi v prehrani

Brezglutenska prehrana - jo res potrebujete?

article thumbnail

Prehrana brez glutena postaja vedno bolj zanimiva tudi za tiste, ki ne trpijo za ... 


Vse kar želite vedeti o kakiju

article thumbnail

Kaki, sadež bogov, je prava vitaminska bomba, ki vam še kako koristi v teh jes ... 


Kateri trgovski centri prodajajo najbolj in kateri najmanj varno hrano

article thumbnail

Mercator je v letih 2011 do 2013 dobil skupno za skoraj 82.000 evrov kazni.


Shopping

Zabavna, poučna in nagajiva darila za otroke

article thumbnail

Obdarovanje otrok je nekaj posebnega, ker so njihovi odzivi na darila najbolj od ... 


S paro do čistega doma hitro in okolju prijazno

article thumbnail

Čiščenje doma s paro je najbolj ekološki način čiščenja, z dobrim parnim ... 


Trajna in okolju prijazna solarna nagrobna sveča

article thumbnail

Na grobove vaših pokojnih bližnjih letos odnesite solarne nagrobne sveče, ki  ... 


Vrt in domače rastline

Skrivnosti dobre vrtne osvetlitve

article thumbnail

Z dobro vrtno osvetlitivjo postane vrt del hiše pa tudi hiša bo veliko bolje v ... 


Čudež, ki pomaga rastlinam, da prezimijo!

article thumbnail

Ste že slišali za gnojilo iz grozdnih tropin? Odlično naravno gnojilo polno p ... 


November je idealen za sajenje vrtnic

article thumbnail

V novembru, ko zemlja še ni zmrznjena, je idealen čas za sajenje vrtnic. Kako  ... 


Finance

7 principov, ki vam pomagajo pritegniti denar v vaš dom

article thumbnail

Pomembno je, da veste, za kaj denar potrebujete in kaj boste z njim naredili, te ... 


5 korakov, ki se jih držite v primeru poplav

article thumbnail

V Zavarovalnici Triglav opozarjajo, da ne podcenjujte moči poplavne vode, saj j ... 


6 načinov, kako se izogniti metanju hrane stran

article thumbnail

Sestavite tedenske jedilnike, v trgovino se odpravite s seznamom, ostanke obroko ... 



Zdravje

Dom