Domov Kulinarika Recepti Recept: Linško pecivo

Recept: Linško pecivo


linki_pikoti_210510Tokrat smo vam pripravili recept za linško pecivo, ki je vedno dobrodošla sladakrija pri vsaki mizi.

Sestavine:

90 g zmletih mandljev
220 g moke
90 g masla
2 žlički na drobno nastrgane limonine lupine
90 g sladkorja
1 stepeno jajce
100 g marelične marmelade
sladkor v prahu za posipanje
120 g malinove marmelade ali marmelade z gozdnimi sadeži

Težavnost: srednja. Čas priprave: 90 minut.

Maslo pustite na sobni temperaturi toliko časa, da se malo zmehča. Zmehčano maslo potem zmešajte skupaj s sladkorjem in limonino lupino in mešamo toliko časa, da je zmes rahlo penasto. Vmešajte stepeno jajce in postopoma, a hkrati, dodajte 3/4 (približno - na oko) moke in vse mandlje. Ostalo 1/4 moke vmešajte v zmes ročno in zgnetemo v testo. Oblikujte dva hlebčka, katera zavijte v prozorno folijo (ali prozorno vrečko) in denite za 30 minut v hladilnik.
Najprej vzemite en hlebček iz hladilnika, ga položite med dva primerno velika (da pašeta v pekač) kosa papirja za peko in zvaljajte na debelino 3 mm. Oblikujte piškotke z modelčki. Oblikovane piškote položite (skupaj s peki papirjem) na velik pekač in položite za 10 minut v že ogreto pečico. Pečemo na 180 stopinjah. Medtem zvaljajte po enakem postopku še drug hlebček, oblikujte piškotke in jim z malce manjšim modelčkom izrežite luknjo (oblika po želji). Pecite10 minut pri 180 stopinjah. Marelično marmelado denite v kozico in jo malce segrejte, da postane mazava. Enakomerno namažite cele dele piškotov, na katere potem naložite piškotke z luknjo. Po originalnem receptu tako narejene piškotke potresete s sladkorjem v prahu in nadaljujete z drugo marmelado. Drugo marmelado v mali šalici dobro premešajte, denite v brizgalno vrečko in zapolnite luknje v piškotkih.

 

Preberite še:

 
Popoldanski brezalkoholni koktejl za osvežitev

article thumbnail

Čeprav nam do sedaj letošnje poletje še ni postreglo z veliko vročimi dnevi, pa si vseeno lahko za popoldansko osvežitev po službi privoščimo brezalkoholni koktejl. Tak ... 


Pravilna uporaba olivnega olja

article thumbnail

Olivno olje je nepogrešljivo v vsaki kuhinji. Ne samo, da ga lahko uživamo samega, saj se ga uporablja tudi pri kuhi.


Nekaj neizogibnih dejstev o hrani

article thumbnail

Toliko kot je ljudi na svetu, toliko je različnih mnenj. Ko pogovor preide na zdravo prehrano, ni nič drugače.


Brez sladkorja, brez dodanih aditivov in konzervansov ter naravno

article thumbnail

Ko se odpravimo v najbližjo trgovino, smo zbombardirani z vseh strani z reklamnimi napisi, ki oglašujejo različne prehrambene izdelke. Zadnje čase je predvsem popularno ogl ... 


Kuhano maslo oz ghee - zakaj je boljše od navadnega masla?

article thumbnail

V zadnjem času kuhano maslo ali ghee postaja vse bolj popularno. A če mislite, da je to neka eksotična novost in zato kaprica privržencev zdrave hrane, se motite.


Popestrite svoj jedilnik z zdravo lečo

article thumbnail

Stročnice so skupina vrtnin, ki vsebujejo ogromno hranilnih snovi. Ena izmed bolj pomembnih stročnic za naše prednike je bila leča, ki je kasneje žal izginila z naših vrt ... 


Družina

Recepti


Horoskop

Mesečni horoskop - avgust 2014

article thumbnail

Vstop v avgust 2014 s soncem v levu (kot vsako leto) prinaša igrivost in otroško lahkotnost ter navdušenje. Sonce je vladar srca in to je čas, ko ga damo vsem na ogled. 


Trendi v prehrani

Popoldanski brezalkoholni koktejl za osvežitev

article thumbnail

Čeprav nam do sedaj letošnje poletje še ni postreglo z veliko vročimi dnevi, ... 


Nekaj neizogibnih dejstev o hrani

article thumbnail

Toliko kot je ljudi na svetu, toliko je različnih mnenj. Ko pogovor preide na z ... 


Brez sladkorja, brez dodanih aditivov in konzervansov ter naravno

article thumbnail

Ko se odpravimo v najbližjo trgovino, smo zbombardirani z vseh strani z reklamn ... 


Shopping

Igrače in otroška oprema s kodo MORJE dodatnih 10% cenejši

article thumbnail

Spletna trgovina EnaA.com je obogatila ponudbo igrač in otroške opreme. Tako s ... 


Ugodne zamrzovalne skrinje in omare iz Gorenja za pripravo zdrave ozimnice

article thumbnail

Poleti in jeseni na svoj račun pridejo ljubitelji naravne hrane. Vsega je velik ... 


Ugodni novi barvni kombinirani hladilniki Bosch

article thumbnail

Bi radi imeli kuhinjo, ki ni dolgočasno bela, ampak sije od življenja? Potem ' ... 


Finance

Banke spet dražijo storitve

article thumbnail

Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) je ponovno izvedla pregled cen bančnih stori ... 


Kako zamejiti stroške v okvire svojih zmožnosti?

article thumbnail

Stroški življenja so vsak dan večji, medtem ko jih s plačami komaj pokrivamo ... 


Kako varčevati pri vsakdanjih stvareh?

article thumbnail

Če je le mogoče, v teh časih želimo racionalizirati naše stroške, še pose ... 



Zdravje

Dom