Vsi dobro vemo, da so zdravilna zelišča prav v tem letnem času odlična alternativa raznim kemičnim zdravilom - delujejo pa prav tako dobro.

Fitoterapija postaja sestavni del, dopolnilo ali celo osnovna oblika preprečevanja in zdravljenja mnogih bolezni. Vse manj se sprašujemo, ali zdravilne rastline sploh učinkujejo. V ospredju pozornosti in raziskav je, kako, kdaj in v kolikšni meri učinkujejo. Temu lahko dodamo še eno vprašanje, ki ga slišimo bolj poredko: kdaj zdravilne rastline niso učinkovite in na kaj moramo biti pozorni, če se odločimo za fitoterapevtska sredstva.

Poslali ste nam kar nekaj vprašanj v zvezi s tem, kaj pomeni različna priprava zelišč. Ker vsa zelišča niso le za čaj, temveč se lahko kupijo v tinkturi, kot oljni izvleček ali pa se uporabljajo kot svež sok, smo vam pripravili kratk obrazložitev sledečih pojmov:

Pripravki: Z različnimi topili (voda, razredčen alkohol, olje ali sadni kis) naredimo iz drog pripravke, kot so čaj, tinktura, oljni izvleček, izvleček s kisom. V farmacevtski industriji poznajo še druge načine priprave. Bistvena razlika med sintetičnimi zdravili (monopreparati) in rastlinskimi pripravki je v tem, da je rastlinski pripravek učinkovin kot vsota vseh sestavin. Pri določanju, kako učinkovit bo rastlinski pripravek kot mešanica sestavin, moramo upoštevati, da je od izbire topila odvisno, koliko pripravka dobimo in kakšen je. Delovanje rastlin sicer temelji predvsem na medsebojnem učinkovanju več sestavin, vendar lahko nekaterim skupinam sestavin ali posameznim sestavinam pripišemo vodilno vlogo. Po kemični sestavi so to ogljikovi hidrati, maščobe, flavonoidi, kumarini, saponini, hidrokinonski glikozidi, terpeni, čreslovine, eterična olja, alkaloidi in številni drugi.

Čaj je vodni izvleček iz droge ali sveže rastline. Uporabljamo ga notranje kot napitek in zunanje za grgranje, izpiranje, obkladke ali kot dodatek kopelim. Različni načini priprave so vedno v skladu s sestavinami, ki jih želimo izolirati. Za odmero drog uporabljamo čajno žličko (drži 5 ml vode) in jedilno žlico (15 ml vode).

• Poparek ali infuz je najpogostejši način priprave. Priporočeno količino droge prelijemo z 200 ml (lahko tudi 250 ml) vrele vode, premešamo in pustimo pokrito stati 10 minut ali po navodilu. Taka priprava velja predvsem za čaje iz drog z eteričnimi olji.

• Prevretek ali dekokt uporabljamo za droge, večinoma korenine, korenike in skorje, katerih za toploto neobčutljive učinkovine težje izlužimo. Priporočeno količino droge prelijemo z 250 ml hladne vode, segrejemo do vretja, nato pa pustimo, da po navodilu počasi vre ali nekaj časa stoji.

• Hladni izvleček ali macerat uporabljamo za droge, ki vsebujejo sluzi ali druge za toploto občutljive sestavine. Tako pripravimo tudi čaje, pri katerih nas nekatere v vroči vodi topne sestavine (čreslovine) motijo.

Čaje pripravljamo vedno sveže. Pri drogah z eteričnimi olji ne uporabljamo čajev v vrečkah, ker je v njih zaradi hlapnosti manj učinkovin. Za pripravo čajev so primerne posode iz jenskega stekla, emajla ali porcelana. Pri posodah iz aluminija, legiranega jekla ali železa pride lahko do nezaželenega medsebojnega delovanja z rastlinskimi sestavinami.

Zdravilnih čajev praviloma ne sladkamo, razen kadar je to posebej omenjeno. V teh primerih jih sladkamo z medom, sadnimi sirupi in sokovi. Umetnih sladil razen pri diabetesu ne uporabljamo. Po dodatku medu postanejo čaji glede na količino čreslovin (ki obarijo beljakovine) bolj ali manj motni.

Pravilno pijemo čaj po majhnih požirkih, saj nekaj učinkovin deluje že v ustni votlini. Pri kašlju in gripi pijemo čaje vroče, pri želodčnih in črevesnih obolenjih zmerno tople. Čaje in druge pripravke uporabljamo le določen čas. Najbolj učinkovita je uporaba rastlinskih pripravkov v obliki zdravilne kure, ki traja od enega do šest tednov, odvisno od obolenja in zdravilne rastline. Po takšni kuri naredimo vsaj tako dolg presledek, kot je trajala kura, preden začnemo uporabljati isti ali nov čaj.

Čajna mešanica: Poleg čajev iz ene same droge so priljubljene številne čajne mešanice. Sodobno mešanico sestavlja večinoma le 4-5 zelišč. Po receptih pri posameznih rastlinah si jo pripravimo sami (60–100 g, neposredno pred uporabo) ali nam jo zmešajo v lekarni.

Tinktura je etanolno-vodni izvleček iz zdravilnih rastlin. Z razredčenim alkoholom (70 % etanola, 30 % vode) izoliramo več v alkoholu topnih sestavin, npr. eteričnih olj, in manj vodotopnih sestavin, kot so sluzi in drugi polisaharidi. Tinkture dobimo v lekarni. Lahko si jih pripravimo tudi sami. 20 g droge prelijemo s 100 ml 70-odstotnga etanola in hranimo v dobro zaprtih steklenicah.

Oljni izvleček: Pri negi mlade kože, pri kožnih težavah, za celjenje ran in opeklin, za masaže in obkladke so oljni izvlečki izredno pomembni. Z olji izoliramo iz droge predvsem eterična olja, karotenoide, v oljih topne vitamine A in E in številne druge. 10–15 g droge (ne sveže rastline) prelijemo s 100 g hladno stisnjenega olja (deviško oljčno olje). Rastlinski oljni izvleček naj tri tedne stoji v temnih, do roba napolnjenih zaprtih posodah na hladnem (ne v hladilniku). Odcejeno olje hranimo v temnih steklenicah na hladnem. Pri pravilnem skladiščenju ga lahko uporabljamo približno 6–12 mesecev, odvisno od uporabljenega olja.

Izvleček s sadnim kisom: Tako so že naši predniki pripravljali izvlečke za nego kože in las, za obkladke in kot dodatek kopelim. Danes vemo, da sam sadni kis vsebuje veliko sadnih kislin (alfa-hidroksi kisline) s specifičnim delovanjem na kožne strukture. 2–3 zvrhane jedilne žlice droge ali svežih rastlinskih delov prelijemo z 250 ml dobrega (domačega) sadnega kisa. Zaprte steklenice postavimo na sonce. Po dveh tednih tekočino odcedimo in jo uporabljamo vedno razredčeno (1 : 4).

Sveži sok: Sveži sok poleg učinkovin vsebuje večje količine sestavin (vlaknin), ki skupaj določajo učinkovanje pripravka. Z dodatki sadnih sokov okus svežega soka izboljšamo. Baldrijanov sveži sok je brez neprijetnega vonja, ki ga poznamo od čaja in tinkture. Prednost teh pripravkov je tudi individualno doziranje. Nekatere sveže sokove dobimo kot gotove pripravke, druge si moramo pripraviti sami. Dve pesti drobno zrezanih rastlinskih delov skupaj s 100 ml vode zmešamo v električnem mešalniku. Nastalo tekočino precedimo skozi gosto cedilo. Tak sok je moten, kar pa ne zmanjšuje njegove vrednosti. Hranimo ga v hladilniku nekaj dni.

Vir: Gea, Zdravje, Lekarna in drugi

Poglejte še:

• Žajbelj - starodavna zdravilna rastlina za vsak vrt
• Šentjanževo olje pomaga pri opeklinah
• Katere zdravilne rastline je prepovedano nabirati in prodajati
• Ognjič in njegove zdravilne lastnosti

Komentarji (0)

RSS link na komentarje