Beseda mesojedec, ki smo se je naučili v šoli, navadno opisuje skupino živali, ki se prehranjujejo izključno z mesom. Ob njej pomislimo na morskega psa, tiranozavra in afriškega leva. A se je k mesojedcem prostovoljno priključil še nekdo.
Spoznajte najnovejši fenomen: mesojedega človeka, ki dnevno poje kilogram do dva mesa. Na njegovem meniju so tudi drobovina in jajca, ni pa nobenega sadja, zelenjave, žitaric, oreščkov ali mlečnih izdelkov. Novodobni mesojedci zase trdijo, da imajo zaradi svoje prehrane neznanske umske in telesne prednosti.
Trdijo, da se jim je po spremembi prehrane izboljšalo življenje. Vir: rush.edu
Shawn Baker, ortopedski kirurg iz Kalifornije, se prehranjuje samo z zrezki, na dan pa jih poje neverjetna dva kilograma. Z dieto, ki je vključevala zelenjavo, oreščke in mlečne izdelke, je zaključil pred 18 meseci. Pravi, da se je po spremembi prehrane njegovo počutje drastično izboljšalo.
“Znebil sem se bolečin v sklepih in tendinitisa, izboljšala sta se spanje in koža. Nimam veeč prebavnih težav, kot so napihnjenost ali krči. Moj libido se je vrnil v stanje, v katerem je bil pri 20. letih, in krvni pritisk se je normaliziral,” zatrjuje Shawn.
Ostali, ki so poskusili z mesojedo dieto, pravijo, da so postali bolj produktivni, osredotočeni in da so se močno izboljšale njihove telesne spretnosti, posledično pa se je njihovo življenje poenostavilo.
Kaj bo danes za kosilo? To, kar je bilo včeraj
Shawnu ni treba načrtovati obrokov: samo vpraša se, koliko zrezkov bi rad pojedel. Še en privrženec mesne diete, razvijalec kripovalut Michael Goldstein iz Teksasa, pa pravi: “Nakupovanje v trgovini mi zdaj vzame vsega skupaj deset minut, pri čemer mi še največ časa vzame čakanje v vrsti na blagajni. Zelo malo časa porabim za razmišljanje o hrani. Hrano potrebujem samo dvakrat dnevno, brez vmesnih malic ali napadov lakote. V bistvu gre za najboljšo rešitev za izboljšanje produktivnosti,” še meni.
Pretiravanje z rdečim mesom ne prinaša koristi. Vir: foodofmyaffection.com
Negativne plati mesojedstva
Kljub izboljšani storilnosti, ki jo prinaša taka dieta, se z njo težko sprijaznimo zaradi njenih negativnih učinkov na okolje. Znanstveno dokazano je, da industrijska pridelava mesa uničuje naš planet na številne načine: od degradacije naravnih habitatov in izgube biotske raznovrstnosti do onesnaževanja voda ter nevarnih izpustov metana. In če vas to ne prepriča, vas bo morda naslednje: pretirano uživanje rdečega mesa je povezano s srčno-žilnimi boleznimi, vnetjem črevesja, sladkorno boleznijo in celo rakom.
Saj veste: stara modrost pravi, da z ničemer ne gre pretiravati. Tudi voda je nujno potrebna, a če je v kratkem času spijemo preveč, se nam ne piše nič dobrega.
Pripravila: Tanja Žuvela
Uvodna fotografija: Tree Hugger
