Sestavine:
300 g repkov kozic (gambere)
10 dag hamburške slanine
2 dl smetane za kuhanje
2 stroka česna
peteršilj
sol
2 žlici olivnega olja
Težavnost: nizka. Čas priprave: 30 minut.
V ponvi segrejemo olivno olje in vanj stisnemo česen. Čisto malo prepražimo, nato dodamo na trakove narezano slanino in vse skupaj 3 minute pražimo. Dodamo kozice, zalijemo s smetano, solimo, dodamo malo sesekljanega peteršilja in dušimo 10 – 15 minut. Postrezite z rezanci, rižem ali drugo prilogo.
Preberite še:
- Recept: Lignji s paradižnikom in črnimi olivami
- Recept: Avokado s poletno zelenjavo in pečene sardele
- Recept: Lignji iz ponve
- Recept: Lignji v solati
- Recept: Losos z omako
- Recept: Rižota s kozicami in porom
- Recept: Pečena palamida po dalmatinsko
- Recept: Lignji iz pečice
- Recept: Zapečenec s tuno
- Recept: Pečene sardine s paradižnikom
- Recept: Sardine na šavor
- Recept: Ribja juha
- Recept: Sardine po Italijansko
- Recept: Sardele v marinadi
