Ne samo sladkorju, otroci so izpostavljeni različnim drugim sladilom, ki škodujejo njihovemu zdravju. Teh osem sladil se pogosto skriva v živilih, ki so oglaševana kot živila z manj sladkorja. Morda boste z njimi res zaužili manj sladkorja, toda vaša družina bi lahko bila izpostavljena nekaterim dvomljivim alternativam sladkorju.
Nizkoenergijska ali neenergijska sladila – osem jih navajamo v nadaljevanju – so sintetični nadomestki sladkorja, ki so lahko narejeni iz umetnih ali naravnih snovi. So popolnoma brez hranilne vrednosti ali pa je ta zelo nizka, zaradi česar so priljubljeni pri shujševalnih dietah.
Veliko gaziranih brezalkoholnih pijač v sebi skriva umetna sladila, ki so lahko tudi nevarna.
1. Saharin
Pogosto ga dodajajo jogurtu in želejem z nizko vsebnostjo sladkorjev. Nekatere študije povezujejo saharin, pa tudi aspartam in sukralozo, s tveganjem za raka in druge bolezni.
2. Aspartam
Vsebuje ga veliko vrst gaziranih brezalkoholnih pijač.
3. Kalijev acesulfam
Najdemo ga v nekaterih pakiranih sadežih, na katerih piše, da so brez dodanega sladkorja, in v nekaterih gaziranih brezalkoholnih pijačah. Včasih se pojavlja pod imenom acesulfam K.
Otroka želimo obvarovati pred sladkorjem, a se v živilih z manj sladkorja lahko skrivajo škodljive sestavine.
4. Sukraloza
Pogosto jo najdemo v gaziranih brezalkoholnih pijačah.
5. Neotam
Najdemo ga v nekaterih žvečilnih gumijih in beljakovinskih šejkih.
6. Advantam
Izhaja iz aspartama, pogosto se nahaja v pijačah in praških pijač, pa tudi v izdelkih za kuhanje in peko.
Ali poznate nizkoenergijska sladila?
7. Stevia
Uprava ZDA za hrano in zdravila jo je odobrila kot “splošno priznano kot varno” in je na varnem seznamu ameriškega Centra za znanost v javnem interesu.
8. ‘Luo Han Guo’ ali ‘Monk Fruit’
Je na splošno priznan kot varen s strani Uprave ZDA za hrano in zdravila, a je ameriški Center za znanost v javnem interesu zaradi pomanjkanja testiranj pri njem previden.
Ko si otroci zaželijo nekaj sladkega, poskusite z nesladkanim sadjem, razredčenim sadnim sokom ali sadno infuzijo. Otroci naj ne bi uživali več kot šestih čajnih žličk sladkorja dnevno in ne več kot dveh decilitrov sladkega napitka na teden.
Pripravila: Tanja Žuvela
Vse fotografije, vključno z uvodno: Pixabay
