Ravnovesje jina in janga zagotavlja optimalno dobro počutje in zdravje. Zima je najbolj jin letni čas, zato bi morali v telo vnašati več ognja oziroma živil, ki grejejo. Tem živilom pravimo vroča živila, mednje pa spadajo: ostre začimbe (muškat, žafran, brinove jagode, čili, kari, pa tudi janež), med, likerji, čemaž, školjke, raki, postrvi in številna druga živila, pa tudi alkohol. Kadar nas zebe, jih je najbolje uživati večkrat po malem, pazljivi pa moramo biti pri ostrih začimbah in alkoholu, saj hitro pregrejejo telo.
Pozimi ni primerno uživati izdelkov iz kravjega mleka, saj hladijo telo, kar v hladnem vremenu zanj pomeni dodaten stres. Telo se mora ogrevati, da nas v dnevih z nizkimi temperaturami ne zebe, z dodatno toploto pa mora skrbeti še za prebavljanje energijsko hladne hrane. Zato je treba vsaj v primeru prehlada, angine, gripe in podobnih obolenj uživati jang hrano, ki telo greje, torej kuhano hrano, ki jo pripravljamo počasi; med kuhanjem pridobiva oziroma shranjuje energijo, da jo potem lahko oddaja telesu.
Med živila, ki učinkujejo toplo, uvrščamo jajčevce, kumino, bučne peške, ingver, koriander, lovor, nageljnove žbice, slad, vaniljo, papriko, baziliko, majaron, drobnjak, kakav, žajbelj, kis, lešnike, marelice, mandlje, maline, govedino, divjačino, večino drobovine ter plave ribe kot sta tuna in jegulja.
V skladu s splošnim prepričanjem v obdobju prehladov pogosto sežemo po limonadi. Kitajski nauk o ravnovesju mrzlega in vročega uči, da je limonada neprimerna, saj telo dodatno ohladi, razen če jo rahlo ogreto popijemo kar v postelji, se dobro pokrijemo in še toplo oblečemo, da telesu olajšamo delo. Limonadi lahko dodamo nasekljan (domač) česen. Okus sicer ni božanski, vendar se lahko z uživanjem tega pripravka celo izognemo jemanju antibiotikov.
Ljudje, ki imajo težave s srcem, naj prehrani večkrat dodajo žajbelj, saj z rahlo grenkim, vendar prijetnim okusom in majhno vsebnostjo vlage krepi telo. Por bo dal moč srcu in pljučem, korenina peteršilja krepi želodec, vranico in trebušno slinavko, ribezove jagode pa bodo sprostile jetra in žolč.
Preberite še:
- Kaj jesti v hladnih mesecih, da vas ne bo zeblo?
- Kamin za dober feng šuj v vsak dom
- Feng šuj in domače živali
- S fototapetami ustvarite dober feng šuj v svojem domu
