Ste vedeli, da marjetice predstavljajo skoraj 10 odstotkov vseh cvetočih rastlin na svetu? Te znanilke pomladi pripadajo družini sončnic in imajo tudi zelo podobne rastne navade. Čebele jih obožujejo, zato se pogosto ustavijo na njihovih cvetovih. Poleg tega marjetice simbolizirajo čistost in nedolžnost.
Divje marjetice pa niso samo za v okrasni šopek ali venček, saj so tudi užitne in imajo zdravilne lastnosti. V tem članku predstavljamo tri super načine, kako lahko jih lahko uporabite.
Pomembno!
Ko se podate v naravo v lov za divjimi marjeticami, se držite naslednjih pravil. Marjetice nabirajte le na mestih, kjer niso v uporabi herbicidi ali pesticidi. Nikoli ne pobirajte rastlin, ki rastejo ob cesti. Ne pobirajte rastlin, ki so videti nezdravo.
Čaj iz divjih marjetic pomaga pri respiratornih težavah. Vir: goodfon.com
1. Čaj iz divjih marjetic
Čaj iz marjetic nas napolni z energijo in pomaga pri lajšanju dihalnih tegob, kot so bronhitis, sinusitis in kašelj.
Sestavine:
– 1 pest posušenih cvetov marjetic
– 1 skodelica vroče, ne vrele vode
– 1 žlička surovega medu
Priprava:
1. V skodelico zlijte vodo in ji dodajte marjetice. Pustite namakati 10 minut.
2. Mešanico prelijte skozi sito in krpo iz muslina.
3. Dodajte med in premešajte.
4. Počakajte, da se čaj ohladi na primerno temperaturo. Zdaj je pripravljen za uživanje.
Opozorilo: divje marjetice lahko povzročijo alergijsko reakcijo pri ljudeh, ki so občutljivi na rastline iz družine nebinovk.
Priprava balzama iz marjetic je preprosta. Vir: lizzylanefarmbotanicals.wordpress.com
2. Balzam za celjenje ran iz divjih marjetic
Če imate na koži odrgnino, vam lahko pri celjenju pomaga balzam iz marjetic. Pomaga tudi pri urezninah, modricah, izpuščajih in celo pri bolečinah v mišicah.
Sestavine:
– 1 pest cvetov marjetic
– olivno olje
– pelete čebeljega voska
– 10 kapljic eteričnega olja sivke
– kozarček
Priprava:
1. Napolnite čist steklen kozarec s cvetovi marjetic.
2. V kozarec vlijte olivno olje, da prekrijete cvetove.
3. Kozarec naj 2 tedna stoji na okenski polici, kjer je dovolj sonca.
4. Olje (brez cvetov) prelijte v stekleno posodo, ki ste jo postavili na kozico z vročo vodo.
5. Olju dodajajte pelete iz čebeljega voska, po eno čajno žličko naenkrat.
6. Preverjajte konsistenco, tako da nekaj kapljic mešanice kanete v kozarec s hladno vodo.
7. Ko se v hladni vodi ustvari oblika podobna stalaktitom, je zmes pripravljena.
8. Ugasnite ogenj in dodajte eterično olje. Ko se balzam ohladi, je pripravljen za uporabo.
Divje marjetice so poleg drugih cvetov lahko del sveže pomladne solate. Vir: forestandfauna.com
3. Solata iz divjih cvetlic
Ta solata je polna čudovitih barv in okusov, zato je včasih prelepa, da bi jo pojedli.
Sestavine za solatni del:
– 6 skodelic* zelenja (listov regrata in divjih marjetic)
– 3 skodelice cvetov divjega graha
– 1 skodelica cvetov divjih marjetic
Sestavine za solatni preliv:
– 50 ml olivnega olja
– 2 žlici kisa
– 1 čajna žlička cvetličnega medu
– 1/2 čajne žličke gorčice
– morska sol in črni poper
*Skodelica volumna približno 240 ml.
Priprava:
– Zmešajte cvetlice in zelenje.
– V majhni posodici stepajte sestavine za preliv. Prelijte ga po solati in uživajte v edinstvenem okusu.
Pripravila: Tanja Žuvela
Uvodna fotografija: Natural Living Ideas
